⒈ 用椒浸制的酒。古俗，农历元旦向家长献此酒，以示祝寿、拜贺之意。
⒈ 用椒浸制的酒。古俗，农历元旦向家长献此酒，以示祝寿、拜贺之意。参阅 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》。
引《后汉书·文苑传下·边让》：“兰肴山竦，椒酒渊疏。”
李贤 注：“椒酒，置椒酒中也。”
宋 陈造 《闻师文过钱塘》诗：“椒酒须分岁，江梅巧借春。”
清 周亮工 《丁亥除夕独宿邵武城楼永夜不寐》诗：“拂楯含毫万绪纷，军中椒酒意难忻。”
⒈ 加椒浸成的酒。
引《后汉书·卷八〇·文苑传下·边让传》：「兰肴山竦，椒酒渊流。」
宋·陈造〈闻师文过钱塘〉诗：「椒酒须分岁，江梅巧借春。」